Los proveedores sustentables son aquellos que dan prioridad a la sustentabilidad en sus operaciones y tienen en cuenta el impacto medioambiental y social de sus actividades. Esto puede incluir factores como la reducción de su huella de carbono, la conservación de los recursos naturales y el apoyo al bienestar de sus trabajadores y comunidades locales.
Sigue estos pasos para trabajar con proveedores sustentables:
Identifica tus objetivos de sustentabilidad
Determina qué cuestiones de sustentabilidad son más importantes para tu empresa y utiliza estos objetivos para elegir que alternativas sustentables puedes implementar, facilitando el proceso de selección de proveedores.
Puedes implementar alternativas sustentables en estas áreas:
Materiales
Empaques
Ingredientes
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Investiga a los proveedores
Busca proveedores que tengan un historial de sustentabilidad, así como los que han recibido certificaciones. Muchos proveedores sustentables están certificados por organizaciones externas que verifican sus prácticas de sustentabilidad. Algunos ejemplos de estas certificaciones son Fair Trade, Rainforest Alliance y Forest Stewardship Council.
También puedes considerar proveedores que sean miembros de asociaciones u organizaciones del sector que promuevan la sustentabilidad.
Evalúa a los proveedores
Antes de contratar, considera las prácticas de sustentabilidad de los proveedores potenciales preguntando sobre sus políticas medioambientales y sociales, evaluando su desempeño y visitando sus instalaciones.
Pregunta directamente por las prácticas de sustentabilidad. Algunas preguntas que puede hacer son:
¿Cómo minimizan su impacto medioambiental?
¿Utilizan energías renovables en sus procesos de producción?
¿Cómo garantizan que sus materiales se obtienen de forma responsable?
¿Qué medidas toman para apoyar el bienestar de las comunidades en las que operan?
Toma en cuenta toda la cadena de valor
Al evaluar a un proveedor, es importante tener en cuenta toda la cadena de valor, no sólo las prácticas del propio proveedor. Busca proveedores que mantengan relaciones sólidas con sus propios proveedores y que puedan demostrar prácticas responsables en toda su cadena de valor.
Negocia las condiciones
Trabaja con tus proveedores para negociar condiciones que respalden tus objetivos de sustentabilidad, como el uso de materiales de embalaje ecológicos o la implementación de procesos energéticamente eficientes.
Supervisa y mide los progresos
Supervisa periódicamente la sustentabilidad de tus proveedores y mide los avances hacia tus objetivos. Esto puede ayudarte a identificar áreas de mejora y a realizar los ajustes necesarios en tus estrategias de sustentabilidad.
Al trabajar con proveedores sustentables, las empresas no sólo pueden reducir su propio impacto medioambiental, sino también apoyar y fomentar prácticas sustentables en toda su cadena de valor.
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Medir la huella de carbono e implementar un modelo de economía circular ayuda a identificar cuáles son los materiales que generan más emisiones y así poder reintroducirlos a la producción. Una vez hecho esto, tendrás una mejor idea de las mayores oportunidades para desarrollar tu estrategia de cero emisiones netas.
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