Los empaques de plástico de un solo uso aumenta la cantidad de residuos y genera microplásticos en el ecosistema. Optar por almacenar y servir los alimentos en otros materiales como el acero y el vidrio, retrasaría el Día del Sobregiro de la Tierra al reducir las emisiones de carbono asociadas a los plásticos.
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Cómo los plásticos de un solo uso degradan el medio ambiente
El 26% de los plásticos producidos son utilizados para empaques de alimentos y generalmente el 90% de estos empaques se convierten en residuos después de un solo uso. Debido a que el plástico no se degradan fácilmente, estos residuos plásticos permanecen en nuestros ecosistemas terrestres y en los océanos mucho tiempo después de ser desechados.
Se estima que 22 toneladas de plástico entran en los océanos cada minuto.
Además de la contaminación de los ecosistemas, la producción de los plásticos de un solo contribuyen a una gran cantidad de emisiones de GEI. Debido a que los plásticos se producen a partir de combustibles fósiles, se estima que el proceso de extracción y creación de estos plásticos emite alrededor de 1.5 millones de toneladas de GEI.
Reciclaje de plásticos de un solo uso, ¿La solución?
A pesar de que el reciclaje puede ser útil, no es una solución a largo plazo. En el mejor de los casos, los plásticos sólo pueden reciclarse un número limitado de veces, mientras que, algunos tipos de plástico no son reciclables en absoluto. La solución más sostenible es evitar por completo los plásticos de un solo uso. La introducción de una economía circular en la producción de los plásticos para empaques alimentarios puede ser la solución a largo plazo. Rediseñar el sistema en el que se utiliza el plástico, donde cambie la forma de producir, utilizar y reutilizar los empaques.
La extracción de recursos representa el 50% de las emisiones mundiales. Medir la huella de carbono e implementar un modelo de economía circular ayuda a identificar cuáles son los materiales que generan más emisiones y así poder reintroducirlos a la producción. Una vez hecho esto, tendrás una mejor idea de las mayores oportunidades para desarrollar tu estrategia de cero emisiones netas.
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