Los días después de Navidad son una oportunidad para descansar y agarrar pilas para el año que entra. Hoy te compartimos varios tips para reducir tu huella de carbono durante estos días.

¿Que hago con mi Comida?

Guarda:

Congela los alimentos: muchos platos de Navidad, como el pavo y el jamón, pueden congelarse hasta 3 meses, y las verduras cocidas hasta 9 meses. Congela las sobras lo antes posible, ya que si lo haces cuando aún están frescas, conservarán mejor su sabor al descongelarlas.

Cocina

Aprovecha los restos de verdura para hacer un caldo: Para hacerlo solo añade los distintos restos en una bolsa ziplock y, cuando la bolsa esté llena, transfiere su contenido a una olla. Después añade agua y déjalo cocer a fuego lento durante un rato. Filtra el caldo resultante y si te sobra, puedes congelarlo hasta 3 meses o refrigerarlo 4 días. (Sólo evita utilizar restos de coliflor o brócoli, ya que podrían añadir un sabor amargo).

puedes reducir tu huella de carbono al hacer un caldo con las verduras sobrantes de navidad

Haz Eco enzimas

Otra opción es hacer eco enzimas: Estos son un tipo de líquido que puede utilizarse como limpiador natural de suelos y cocinas, líquido lavavajillas, pesticida y fertilizante e incluso como repelente de insectos. Para hacer tu propia eco enzima, todo lo que tienes que hacer es añadir cáscaras de fruta, azúcar y agua en un recipiente hermético, y dejarlo fermentar durante 3 meses.

Dona: 

También puedes donar la comida extra: Es la época de regalar, y nada es comparable a la alegría que sentimos al compartirlo y es una excelente manera de reducir tu huella. 

Composta: 

Por último, siempre puedes compostar tu comida: Una cantidad bastante grande de los residuos de navidad se pueden compostar y esto tiene muchas ventajas: no solo libera espacio de la basura, si no también ayuda a las plantas de tu jardín y aparte ayuda al medio ambiente al no enviar los residuos a vertederos. 

Si nunca has hecho composta, es un excelente momento para empezar. Aquí hay un tutorial para empezar: Cinco tips para empezar tu composta. 

¿Qué se puede compostar?

Técnicamente, todo lo orgánico (todo lo que alguna vez estuvo vivo) se puede compostar. Para el papel de regalo: Aplica la misma regla de arrugar el papel: Arruga el papel. Si se queda arrugado, compostalo o recíclalo. Si se despliega, tíralo a la basura.

compostar las sobras de navidad para reducir tu huella de carbono

¿Que hago con mis Regalos?

Dona, regla o vende:

Solo 1% de los regalos se siguen usando 6 meses después. Esas prendas o regalos no deseados se pueden convertir en un objeto querido para otra persona. Regifting: regalar a otra persona un regalo que tú recibiste antes se ha convertido en una práctica común y sustentable. Sólo asegurate que el artículo es apropiado para la persona, así harás feliz a alguien y aparte evitarás que los regalos acaben en la basura. También puedes vender tus regalos no deseados en línea. Es una buena manera de darles un nuevo hogar y reducir el desperdicio.

Recicla: 

Recicla todo lo que puedas. Aunque la conciencia sobre el reciclaje está creciendo, es esencial recordar la importancia de reciclar vidrio, cartón y plástico, especialmente durante esta temporada en la que la generación de residuos aumenta en un 30%.

regifting botella de vino y tabla de madera para reducir tu huella

¿Que hago con las Envolturas? 

Guárdarlas o Recíclalas: 

Si están en buen estado y las puedes reutilizar, lo mejor que puedes hacer para reducir tu huella es guárdalas para el año que entra. Si no, las puedes compostar o checa en tu comunidad si las puedes reciclar. Gran parte del papel de envoltura se puede reciclar, siempre y cuando se retiren los listones y cintas. El único papel que no se puede reciclar es el papel de aluminio o con brillo. Aquí aplica la misma regla de arrugar el papel

¿Todo esto importa?

Sí. Pensando solamente en las envolturas; Sólo 1 kg de papel de regalo produce 3,5 kg de CO2. Si multiplicamos esta cifra por la enorme cantidad de papel de regalo que utilizamos cada año (227,000 toneladas), vemos que la huella de cada persona cuenta. Al reciclar tu papel, contribuyes a reducir la necesidad de fabricar nuevo y, por lo tanto, a reducir las emisiones de CO2 que se producen cada año. Puedes hacer un impacto todavía mayor en tu casa, empresa o comunidad. 

Relájate y disfruta:

No intentes competir, gastar y estresarte. Intenta simplificar tus celebraciones esta Navidad, desde ir a demasiados eventos hasta esforzarte por complacer a todo el mundo. En lugar de eso, intenta que estas fiestas sean de descanso y alegría.

De parte de todo el equipo de sinCarbono, te deseamos una muy feliz Navidad. 

Si eres una empresa interesada en medir y reducir sus emisiones durante todo el año, nosotros te puede ayudar, agenda un demo.